Författararkiv: Susanna Ekströmer

Välkomna till XIV:e Munck af Rosenschöldska Släktmötet i Lund, 12-14 augusti 2022

OBS!
Besöker du sidan via mobilen vrid mobilen för att se programmet.

Det XIV:e Munck af Rosenschöldska Släktmötet avslutas efter lunchen.

Kompletterande informationen.

Ändringar mejlas direkt till Katarina Mårtensson

Klädsel för middagen är ”sommarfin” vilket även gäller för parentationen.

Middag lördag 13 augusti
Förrätt: Tartar på lättrökt torsk med dragon- och purjolöksemulsion, krutonger och vattenkrasse.
Huvudrätt: Kryddstekt lammytterfilé med rosmarinkryddad lammsky, ljummen sallad på spenat, kronärtskocka och potatis.
Efterrätt: Citronposset med rårörda jordgubbar och mandelbiscotti.

Barn (upp till 12 år) serveras köttbullar och potatismos med tillbehör och glassbomb till efterrätt.

Vegetariskt och veganskt alternativ kommer att finnas.

Lunch söndag 14 augusti
Vitello Tonnato (tunt skuren kalv) med en majonnäs med tonfisk och sardeller, friterad potatis och sallad på kål, soltorkade tomater och friterad kapris.

Vegetariskt och veganskt alternativ kommer att finnas.

Ni som ännu inte meddelat allergier eller specialkost mejla Katarina M senast 31 juli.

De av er som önskar hålla tal under middagen meddelar detta genom att mejla till Katarina M i god tid innan den 13 augusti.

Till er föräldrar som önskar sitta med era barn meddelar ni detta genom att mejla Katarina M senast 31 juli. Barnen kommer att placeras i Nya Fest, alltså lokalen precis bredvid Lilla Salen. I Nya Fest planerar vi för film eller någon form av aktivitet för barnen när de ätit.

Ett antal släktingar har redan generöst meddelat att de sponsrar släktmötet. Ett stort tack till er!

Det finns fortfarande möjlighet att sätta ytterligare guldkant på släktmötet genom att sponsra med en slant. Släktmöteskommittén sköter inköpen.

  • Förutom ovan listade middag och lunch kommer följande att ingå:
    Enklare dryck och förtäring i Övre Athen under lördagen: vin, öl eller mineralvatten, ost, bröd och frukt, kaffe och té.
    Drink innan maten, vin till förrätt och huvudrätt, avec till kaffet, en bar och alkoholfria alternativ serveras för de som önskar.
    Mineralvatten eller lättöl till lunchen

/ Släktmöteskommittén